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ノーマの発酵ガイド 日本語版 希少 発酵本 ノーマの発酵ガイド 日本語版 - メルカリの詳細情報

ノーマの発酵ガイド 日本語版 - メルカリ。ノーマの発酵ガイド 日本語版 - メルカリ。ノーマの発酵ガイド /レネ・レゼピ、デイヴィッド・ジルバー | casimasi。ご覧いただきありがとうございます。世界最高峰レストラン「Noma」がまとめた発酵の全理論とレシピが詰まった一冊です。日本語版は流通が少なく、中古市場でも人気の高い希少本となります。いまどこにも売っていないため定価よりは安いがあまり値段は下げていません。値下げ交渉は厳しいです。状態:未使用に近い(書き込み・折れ・汚れなし)購入価格:定価 26,400円付属品:帯あり▼こんな方におすすめ・発酵、料理研究、ガストロノミーに興味のある方・シェフ、料理人、発酵食品の開発に携わる方・麹・乳酸発酵・ブラックガーリックなどに興味がある方丁寧に梱包し、24時間以内に発送いたします。即購入OKです。大切に使っていただける方にお譲りします。。人気定番,限定SALE 【初版】ノーマの発酵ガイド カード付き 【日本語版】。陰陽師の不思議なおまじない紙 DVやパワハラや不倫相手等から貴方を助けますレア品。■最安値11月20日まで 草木染 日本の色百二十色 山崎青樹。TOKYO 写真集 MAGNUM 創設60周年記念展。EPIC NEW LAND ROVER DEFENDER 本 希少 未使用。日本美術絵画全集 全8巻。趣味・スポーツ・実用 Shohei Ohtani 2024 Replica Ring。初歩の動作学-トレーニング学
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